2026年7月17日至7月21日,宜宾学院“湖山青禾”实践团前往凉山彝族自治州雷波县黄琅镇三海村,以马湖莼菜特色产业为核心,开展暑期“三下乡”专项调研实践。实践团围绕莼菜种植管护、农户产销现状、加工流通体系等全产业链内容,通过实地踏勘、入户走访、商户调研、资料留存等方式,系统收集产业发展一手资料,客观梳理本土特色农业发展现状,为农产品提质增效、赋能乡村产业振兴提供实践参考。
本次调研覆盖田间种植、农户生产、市场销售全链条,全面摸排三海村莼菜产业发展现状。队员实地对比散户水田与标准化种植基地的差异,梳理产业发展现存问题。
调研发现,村内散户种植水田零散分布于湖畔区域,管护方式粗放,缺乏统一标准化管理。莼菜对水质、活水生态环境要求极高,农田农药残留汇入易造成水体污染,导致散户水田大面积撂荒、产能逐年萎缩,仅少量地块留存存活莼菜,散户种植模式受生态条件制约明显、发展受限突出。
相较之下,村内连片标准化莼菜基地规划科学、水源独立管控、生态防护完善,有效规避外源污染风险,莼菜长势优良、产量稳定。一荒一盛的田间实景形成鲜明对比,让队员深刻认识到生态保护、集中化标准化种植模式,是保障马湖莼菜产业可持续发展的关键所在。
田间勘察结束后,实践团分组入户走访莼菜种植农户,面对面了解种养历程、生产难题与销售现状。据农户介绍,散户种植多为零星自主耕作,无统一收购与分销渠道,采摘劳作强度大、人工成本高。目前生鲜莼菜线下散卖单价稳定,但客源零散、农户议价能力弱,整体务农收益有限。同时,农户缺乏专业农技指导,面对水体治理、病虫害防治等问题缺少有效解决办法,产业持续种植压力较大。队员详实记录民情诉求与生产难点,真实留存基层调研资料。
为完整摸清产业加工与终端销售链条,实践团走访村内特产商铺与莼菜加工经营主体,调研成品加工工艺与市场流通情况。据商户及加工厂负责人介绍,本地依托新鲜莼菜原料,采用真空保鲜工艺加工礼盒成品,八斤装礼盒统一售价130元,依托线下旅游客源销售稳定、认可度较高。
同时调研也直指产业发展短板:当地商户与加工厂均未布局电商、短视频等线上销售渠道,优质地理标志农产品仅依赖线下游客零售,销售渠道单一、市场覆盖面窄,特色产业增收潜力未能充分释放。队员系统梳理产业流通痛点,为后续优化产业发展方案夯实基础。
结合实地勘察、农户访谈、商户走访所得信息,实践团总结得出:三海村坐拥马湖优质活水资源,发展莼菜特色农业具备得天独厚的自然优势,但存在散户种植零散粗放、水田生态防护薄弱、线上销售空白、品牌宣传不足等诸多问题,制约产业提质增效与长效发展。调研结束后,团队结合法学、新媒体等专业优势,围绕生态治理、标准种植推广、电商助农、品牌建设、农户权益保障等方面开展集中研讨,梳理针对性优化思路。
下一步,“湖山青禾”实践团将系统整合调研台账、影像资料与访谈成果,结合专业所长形成可行性调研建议,助力马湖莼菜产业规范化、品牌化、电商化发展。本次基层调研实践,让青年学子躬身乡土、体察民情,在求真务实的实践过程中锤炼专业本领、厚植助农情怀。团队将持续以青春实践扎根基层、赋能产业,以青春实地调研助力乡村产业振兴,在基层实践中锤炼实干本领、厚植乡土为民情怀。